DOUBLE IPA AUX NOTES FLORALES ET TROPICALES
Bière où prédomine l’arôme des agrumes, des houblons floraux et tropicaux des houblons Citra et Mosaic. La saveur intense et complexe du houblon accompagnée d’une amertume moyenne-élevée bien équilibrée par les malts le caractérise comme IPA. Se marie avec des viandes fumées, de l’agneau et du poulet. Les aliments frits et les fromages très gras l’accompagnent parfaitement.