BLONDE (6,5 % Vol.)
Désireux d’explorer les sentiers de l’excellence et de l’inattendu, nous affinons certaines de nos bières (LA DIX, WAL et N° NOIR) en barriques – appelées également « foudres » – pendant au moins 6 mois. Les barriques proviennent de vieillissement de Whisky, Bourbon, Whisky tourbé, Porto. Nous les avons tout naturellement dénommés « Coup de Foudre ».